第98章 還能更熱情

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來到大夏,薑團的變化很大,他太想儘快幫助大夏、收集能量,太想趕緊回家,隻要涉及到這方麵的事情,他的耐心立刻會消失不見。

這種焦急的心態,他一時半會兒很難改變,隻能做些彆的事讓自己不那麼難受。

想了想他決定去膳房,看看能不能做些好吃的東西,來平複自己的心情。

有了上次做雙皮奶和薑撞奶的事情,薑團在膳房算是有了特殊位置,不僅太官令嘉肴天天盼望著對方來,就連其他人也都盼著他來。

因為這兩種甜食,已經成了皇宮裡帝後、妃子和皇子、皇女們的最愛,甚至在皇後宴請了一次大臣的夫人之後,從皇宮傳到了外麵。

這種吃起來甜甜軟軟的東西,迅速得到老者、孩童和女子的喜愛,大家爭相詢問、製作,甚至造成了“都城乳貴”的現象。

而最開始做出這兩種甜食的膳房,成了很多人關注的地方。

現在他們走出去,隻要說自己是膳房的人,彆人對他們的態度都會好上不少,就希望下次有這種好吃的食物,可以先告知一聲。

膳房的人明白,他們得到的友好態度從根上來說,不是他們自己努力得到的,是薑團幫他們帶來的,自然對對方的態度非常熱情。

要是對方再做出來點兒什麼東西,他們保證自己的態度還能更熱情。

所以當薑團走到膳房的時候,立刻受到了極其熱情的接待,所有看到他的人都笑得很開心。

薑團不知道事情的來龍去脈,以為膳房的人比宮裡其他的人更開朗一些呢!

然而等他走進膳房,看到一碗碗的雙皮奶和薑撞奶,他立刻明白過來,原來不是自己受歡迎,而是自己做出來的甜品受歡迎。

“王爺,您來了,有什麼事派人來吩咐一聲就行,您怎麼親自過來了?”

薑團正對著那一碗碗的甜品看,嘉肴就揚起比以往更加喜慶的臉,笑著過來迎接他。

“嘉太官,這是怎麼回事?”

“王爺,您做的雙皮奶和薑撞奶太受歡迎,現在後宮裡的娘娘們和小殿下們都很喜歡,現在膳房每天都要做許多送過去。”

自己做的東西被很多人喜歡,薑團很高興,不過他有些疑問。

“這些甜品上麵放的都是什麼東西?”

“回王爺,之前做的雙皮奶上麵放了紅豆,有些娘娘和殿下不大愛吃,便提出了自己的要求,就有了現在的樣子。”

“那這上麵都放了些什麼?我怎麼看著那麼奇怪呢?”

“這些甜品中有的放了桃、梨,有的放了杏、棗,還有的放了蔥、韭。”

嘉肴的解釋讓薑團睜大了雙眼,桃子、梨他能理解,杏、棗也能說得過去,蔥、韭是什麼鬼?

誰家甜品裡放蔥和韭菜啊!真的好吃,不覺得奇怪嗎?

還是說大夏的食物種類太少,大傢什麼都想試試,不在乎味道奇不奇怪?

不過個人有個人的愛好,一些人極其討厭的香菜,他自己不也吃得津津有味,為什麼要質疑彆人的口味?

看完那些奇奇怪怪的甜品,嘉肴親自給薑團端來一碗放了櫻桃的雙皮奶。

薑團原本以為嘉肴是想讓他嚐嚐味道,然而當他剛把碗拿到手裡就發現了不同。

“這是冷藏過的?”

“回王爺,是的。王爺不是說這雙皮奶冷藏後口味會更佳嗎?下官就試了試。”

薑團拿起勺子嚐了一口,嗯,確實不錯,香甜軟嫩、冰冰涼涼的口感,很能刺激人的食慾。

就是現在天氣已經不太熱了,吃著稍微有些涼,要是夏天肯定更覺得好吃。

品嚐過已經做的比他自己做的還要好吃的雙皮奶,薑團見嘉肴又讓人拿來一樣東西。

他看了看陶盆裡一小塊白色麪糰,不太確定地問:“這是老麵?”

“回王爺,是的。下官依照王爺所說做了幾份,做的時候每份的水和麥麵用量都不同。

做完之後把這些麪糰放在不同的地方,最後看起來好像隻有這份麪糰算是成功了。”

薑團暗暗給嘉肴豎了個大拇指,看人家,專業的就是專業的,僅憑自己的三言兩語就直接上手去做,做的時候還知道按不同的水麵比例和放置的環境不同來區分。

他原本就是想來膳房做些好吃的,現在有了老麵做饅頭不是正好。

薑團自己在現代的時候很少吃饅頭,主要是有各種包子、花捲、油條之類的食物,輪一遍下來好些天就過去了,冇多少機會吃饅頭。

饅頭隻有在他特彆想吃的時候纔會吃,吃的時候會把饅頭和雞蛋結合做成饅頭片,或者是放些蔬菜做成炒饅頭,反正老老實實單吃饅頭的時候不太多。

說起這些薑團覺得自己有些可憐,以前不想吃就不吃、想吃的時候換著花樣吃的饅頭,在大夏也成了讓他懷唸的食物。

饅頭這種東西,做起來屬於“會者不難,難者不會。”。

會做饅頭的人,做起來那叫一個得心應手,好像隨便一做就能做出來蓬鬆柔軟、外表規整的饅頭。

不會做的人,就算水麵比例合適、揉麪時間合適、溫度合適、蒸的時間合適,做出來的依舊啥也不是。

可能做出來的根本不像饅頭,而是白一塊黑一塊、軟一塊硬一塊的抽象藝術品,根本不會讓人升起吃下去的**。

後者說的就是薑團,他跟他爸薑建俊學做了好幾次饅頭,就冇一次成功過。

最後他爸確定,他就不是做饅頭的料,還是老老實實吃彆人做的,彆浪費糧食了。

有了從前失敗案例,這會兒在大夏薑團也冇想自己上手,他決定把做的方法告訴嘉肴,讓對方去做,他等著吃就好了。

揉麪、醒麵、繼續揉、弄劑子,一切都很順利,就連蒸的時候也很順利。

打開蓋子的那一霎那,看到胖乎乎的饅頭,聞到麪粉獨有的香味,薑團口水已經開始氾濫。

“嘉太官,第一做的這麼好,你真是太厲害了。”

“王爺客氣,是王爺教的好。”

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